Die Grange de Cambouich liegt oberhalb des Dorfes Ercé, mitten in hochalpinen Weiden am Waldrand und ist vollständig nach Süden ausgerichtet. Auf 1.200 m Höhe bietet sie absolute Ruhe und ist über einen 3 km langen Bergweg erreichbar, der nur von wenigen Landwirten genutzt wird. Als ehemalige Kuhscheune, die wegen der zu steilen Hänge für die Mechanisierung aufgegeben wurde, wurde sie sorgfältig restauriert und hat ihre Granitmauern, ihr Schieferdach und ihren authentischen Charakter bewahrt. Der Innenbereich wurde in einem warmen, rustikalen Stil gestaltet, um maximalen Komfort zu bieten.
Die Aussicht ist spektakulär – sowohl hinunter ins Garbet-Tal als auch hinüber zum Mont Valier und zu den hohen Gipfeln der Oberen Ariège. Vor dem Haus befindet sich ein großer Gartenunterstand mit Grill, ideal, um das Panorama zu genießen. Hinter dem Haus fließt eine natürliche Quelle das ganze Jahr über in ein Steinbecken – perfekt zur Abkühlung nach einer Wanderung. Im Herzen des Regionalen Naturparks der Ariège-Pyrenäen gelegen, ist das Haus von wilder, reiner und unberührter Natur umgeben. Hier ist die Luft kristallklar und das Wasser, das wir trinken, stammt direkt aus unserem Berg.